Sandkuchen Backmischung

Die auserwählten Bestandteile der Sandkuchenmischung sorgen für eine feinporige und luftige Beschaffenheit und den typisch süßlichen Geschmack. Die frischen und erlesenen Zutaten verleihen dem Sandkuchen seine außergewöhnliche Geschmacksnote.

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Art.Nr.: 10002

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6,00 EUR pro Kilogramm

Gewicht: 0,50 KG

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Produktbeschreibung

Unsere saftige Sandkuchen Backmischung

 

Die auserwählten Bestandteile der Sandkuchenmischung sorgen für eine feinporige und luftige Beschaffenheit und den typisch süßlichen Geschmack. Die frischen und erlesenen Zutaten verleihen dem Sandkuchen seine außergewöhnliche Geschmacksnote.


Anwendung

Rezept 500g Sandkuchen, 200g Margarine, 4 Eier, 30g Wasser

Alle Zutaten etwa 6 Minuten aufschlagen, anschließend bei 180°C (Ober- Unterhitze, bei Umluft nur mit 170°C backen) ca. 41 Minuten backen lassen. Fertig ist der frische Sandkuchen.

Rezeptideen und Tipps

Unsere Sandkuchenmischung kann man auch ideal für Muffins verwenden. Dazu einfach den Teig wie oben beschrieben anrühren und in die Muffinformen gießen. Aber aufpassen: Den Teig nur bis zu 2/3 in die Förmchen geben, sonst quillen die Muffins über. Die Muffins dann ungefähr 15 Minuten bei 175°C backen lassen.
Als besondere Variante kann man unsere zartbitter Kuvertürchips in den Teig geben. Diese sind dann nach dem Backen schön flüssig und schmecken in Verbindung mit dem Sandkuchen hervorragend.

Variationen:

- Sollten Sie Ihren Sandkuchen ein wenig weicher in der Konsistenz wollen, empfiehlt sich eine Backtemperatur von 180°C (Ober- Unterhitze, bei Umluft nur mit 170°C backen) und eine Backzeit von ca. 36 Minuten.

- Wollen Sie einen etwas trockeneren und kompakteren Sandkuchen empfiehlt sich eine Backtemperatur von 180°C (Ober- Unterhitze, bei Umluft nur mit 170°C backen) und 48 Minuten Backzeit.

Produktspezifikation

Inhalt: 500g

Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Stärke, Glukose, Maltodextrin, mod. Stärke, Milchbestandteile, Backpulver E450a, Emulgatoren E472b, E471, E477 Stabilisator E450, Salz, Vanillin, nat. Aroma

 


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